Ang panloob na dekorasyon ng isang pagtatatag ng pagtutustos ng pagkain ay direktang magkakaugnay sa mga tagapagpahiwatig ng kakayahang kumita nito. Matagal nang napansin na ang mga diskarte sa disenyo na ginamit sa loob ay maaaring maka-impluwensya sa damdamin ng mga bisita at, nang naaayon, ang tagal ng pananatili ng mga kliyente at ang laki ng average na tseke.
Panuto
Hakbang 1
Bago mo simulang pagbuo ng disenyo, magpasya ang isyu sa kategorya ng presyo ng institusyon. Ang kadahilanan na ito ay may mahalagang papel sa pagpili ng mga kasangkapan sa bahay. Para sa isang murang summer café na may malaking kapasidad sa trapiko, ang mga mesa at upuan na gawa sa plastik ay magiging angkop. Para sa mga pagtataguyod ng gitnang presyo na segment, inirerekumenda na pumili ng mga kasangkapan sa bahay na may isang matibay na frame na gawa sa metal o kahoy, na para sa kaginhawaan ay tatakpan ng tela. Sa mga establisimiyento sa pag-catering na may average na kuwenta ng libu-libong rubles at mababang rate ng throughput, ang mga malambot na sofa at armchair ay ganap na magkakasya, itatapon sa maximum na oras ng pahinga. Dito dapat kang gabayan ng panuntunan: mas matigas ang kasangkapan, mas mabilis na iiwan ng kliyente ang institusyon. At sa lalong madaling pag-alis niya, mas kaunting pera ang maiiwan niya sa loob ng mga pader nito. Samakatuwid, ang dumadaloy na kapasidad ng isang cafe na gumagamit ng mga solidong upuan ay dapat na mas mataas.
Hakbang 2
Mag-isip ng isang nagpapahiwatig na menu, nakasalalay dito, makatuwiran na palamutihan ang loob sa isang tiyak na estilo. Halimbawa, kung napagpasyahan na maghatid ng lutuing Russian sa loob ng mga dingding ng isang institusyon, mas mahusay na palamutihan ang bulwagan para sa mga panauhin sa isang Slavic na paraan, kung mayroong isang rolyo at sushi sa listahan, kung gayon ang mga motibo ng Hapon ay magdaragdag ng pagiging sopistikado sa loob
Hakbang 3
Ilagay ang iyong pusta sa target na madla - kung natutugunan ng interior ng cafe ang mga pangangailangan at ideya nito, kung gayon ang nasabing kapaligiran ay magiging kaaya-aya upang ulitin ang mga pagbisita. Sa loob ng isang cafe para sa mga kabataan, mas mahusay na gumamit ng mga bagay ng modernong sining, mga elemento ng kultura ng club, naka-istilong mga uso sa disenyo.
Hakbang 4
Maghanda ng isang proyekto sa visual na disenyo batay sa mga sukat ng silid. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang nakalaang programa sa graphics. Sa yugtong ito, mas mahusay na humingi ng tulong mula sa mga tagadisenyo na maglalagay ng isang mini-bersyon ng iyong ideya sa isang computer.
