Ang pinakamalaking processor ng prutas, gulay at iba pang mga produktong pagkain sa rehiyon, ang Astrakhan Canning Company, ay nagsasagawa ng isang programa ng paggawa ng makabago ng sarili nitong mga kakayahan mula pa noong 2009 upang madagdagan ang dami ng pagtanggap ng mga hilaw na materyales.
Ang kampanya ng panteknikal na kagamitan muli ay nagdala ng mga unang prutas - ang inalok na iba't ibang mga de-latang pagkain ay tumaas at, nang naaayon, ang dami ng kanilang produksyon sa ilalim ng mga tatak ng Astrakhan Cannery Company. Sa gayon, plano ng kumpanya na sakupin ang kasalukuyang walang laman na angkop na lugar sa merkado ng Russia, na nanatili pagkatapos ng pagpapakilala ng mga awtoridad ng Russia ng isang pagbabawal sa pag-import ng mga produktong pagkain mula sa maraming mga bansa.
Noong Nobyembre 2014, si Sergey Krzhanovsky, Ministro ng Industriya, Transport at Mga Likas na Yaman ng Rehiyon ng Astrakhan, ay bumisita sa mga pasilidad sa paggawa ng Astrakhan Canning Company, na sinuri at sinuri ang mga kakayahan ng negosyo at kanilang potensyal. Kaugnay nito, sinabi ni Vladimir Aksenov, ang pinuno ng kumpanya, ang patuloy na pakikilahok ng mga awtoridad ng rehiyon at federal sa kapalaran ng kinatawan na kanyang kinatawan.
Kaya, ang gobyerno ng rehiyon ng Astrakhan ay umunlad at patuloy na nagpapakilala ng mga mabisang mekanismo upang pasiglahin ang industriya ng pagproseso sa rehiyon. Noong 2014, sa loob ng balangkas ng Astrakhan Cannery Company, isang workshop na may modernong kagamitan ay inatasan, na nagdadalubhasa sa paggawa ng mga nakapirming gulay (halos 100 libong tonelada ng posibleng pagtanggap ng mga hilaw na materyales sa isang araw lamang), pati na rin ang isang refrigerator na may isang kapasidad sa pag-iimbak ng tatlong libong tonelada ng mga nakapirming produkto.
Ngunit ang kumpanya ay hindi huminto doon: ang Astrakhan Canning Company ay bumili ng kagamitan para sa paglalaan ng pamroseso ng paminta at pagtadtad ng iba't ibang mga gulay na may blangko na pagpapaandar. Kaya, pinalawak na ng kumpanya ang hanay ng mga atsara at marinade.
"Ang aking sakahan ay maliit pa rin. Naghahatid ako ng mga sariwang prutas at gulay sa merkado, walang sapat na dami para sa pagproseso. Ngunit talagang inaasahan kong dagdagan ang ani hanggang sa 2020 at umasa nang husto sa suporta ng estado. Pagkatapos nito, medyo Posibleng magsimula akong makipagtulungan at sa mga malalaking processor tulad ng Astrakhan Canning Company, "sabi ni Ivan Mikhailov, isang pribadong magsasaka sa Astrakhan.
