Ang pagguhit ng isang plano sa negosyo ay isang mahalagang bahagi ng paghahanda na gawain para sa anumang uri ng negosyo. Kung nais mong buksan ang isang restawran sa iyong sarili, pagkatapos ay gumuhit ng isang plano sa negosyo para sa iyong sarili bilang isang tagapagtatag ng negosyo. Muli, naiisip mo ang modelo para sa pagbuo ng iyong negosyo at makuha ang mga pangunahing puntos. Kung kailangan mong magbigay ng isang plano sa negosyo para sa isang namumuhunan, kung gayon ang layunin nito ay upang ma-maximize ang pamumuhunan sa iyong proyekto. Suriin ang parehong uri ng mga plano sa negosyo.
Panuto
Hakbang 1
Una, isaalang-alang kung paano sumulat ng isang plano sa negosyo para sa iyong sarili. Sa unang tingin, tila hindi mo na kailangan ng anumang mga plano, na alam mo na ang lahat. Ngunit huwag magmadali sa mga konklusyon - mas mahusay na isipin ang lahat at isulat ito sa papel kaysa masira ang iyong buhok sa paglaon kung ang iyong restawran ay magdadala lamang ng pagkalugi sa halip na ang mga nakaplanong benepisyo. Kalmadong isulat ang lahat ng iyong saloobin sa papel: ang mga psychologist ay nagkakaisa na igiit na sa form na ito ang aming mga saloobin ay mukhang totoong totoo.
Hakbang 2
Ang plano sa negosyo sa restawran ay dapat na ganap na masakop ang lahat ng pinakamahalagang puntos para sa paglikha at promosyon ng iyong restawran. Narito ang mga pangunahing punto upang isaalang-alang nang detalyado:
- ang uri ng iyong restawran (ordinary, piling tao, pambansa), - ang iyong mga target na bisita (balangkas ang isang larawan ng iyong potensyal na bisita: ang kanyang edad, katayuan sa lipunan, kita, katayuan sa pag-aasawa, atbp.), - ang assortment ng iyong restawran (kung ano ang magiging menu mo, mga specialty).
- ang lokasyon ng restawran (lugar ng tirahan o mga luho na bahay), - ang lugar para sa restawran (laki at renta), - kagamitan at produkto (mga tagapagtustos, presyo ng pagbili at presyo ng mga pinggan), - tauhan (lutuin, waiters, seguridad, accounting), - ang mga kinakailangang gastos para sa pagpaparehistro ng mga dokumento para sa pagpaparehistro ng restawran at mga lisensya, - mga gastos sa advertising.
Hakbang 3
Matapos mong sagutin ang lahat ng mga katanungan, magiging mas totoo ang iyong restawran. Magagawa mong kalkulahin ang kinakailangang halaga ng mga pamumuhunan sa pananalapi sa pagbubukas ng iyong negosyo.
Hakbang 4
Ito ay nagkakahalaga ng pagmamanman ng iyong mga kakumpitensya, lalo na kung naghahanap ka para sa isang lugar para sa isang restawran sa tabi ng isang operating cafe o restawran na. Maghanap ng impormasyon sa Internet, sa media, sa mga negosyanteng mayroon nang karanasan sa isang restawran.
Hakbang 5
Kung naghahanda ka ng isang proyekto sa negosyo sa restawran para sa isang namumuhunan, kailangan mong gumuhit ng isang bahagyang magkaibang dokumento. Sa iyong plano sa negosyo, dapat mong ipakita na ang iyong restawran ay may magandang prospect para sa trabaho, kailangan nito ng suporta at tulong upang paunlarin pa.
Hakbang 6
Ito ay nagkakahalaga ng pagtira nang mas detalyado sa plano ng negosyo sa mga merito at nakamit mo nang personal at iyong mga empleyado bilang mga kasapi sa hinaharap ng parehong koponan. Ilarawan ang hinaharap ng iyong restawran sa mamumuhunan batay sa pagsasaliksik sa merkado.
Hakbang 7
Ang isang mahalagang isyu ay ang oras ng pagbabayad ng isang restawran - lubhang mahalaga para sa isang namumuhunan na malaman ang laki at oras ng kita. Gumawa ng isang tinatayang plan-forecast para sa unang taon ng pagkakaroon ng restawran, na nagpapahiwatig ng mga gastos sa pananalapi. Ang mamumuhunan ay dapat magkaroon ng tiwala sa iyo bilang kasosyo.
