Upang buksan ang isang tindahan ng alak, mahalagang makahanap ng mga likidong lugar, bigyan ito ng kagamitan alinsunod sa mga kinakailangan para sa mga tindahan ng katulad na pagdadalubhasa, bumuo ng isang assortment, kumuha ng tauhan at bumili ng mga kalakal. May isa pang mahalagang aspeto ng negosyo sa pangangalakal, katulad ng, promosyon. Kung wala ito, kahit na ang isang napakahusay na outlet ay hindi magdadala ng nakaplanong kita.
Kailangan iyon
- - ligal na pagrehistro;
- - mga lugar;
- - pahintulot;
- - kagamitan;
- - produkto;
- - mga tauhan.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng isang silid na matatagpuan sa intersection ng dalawang kalye na may aktibong pedestrian at trapiko sa transportasyon. Maipapayo na buksan ang isang dalubhasang tindahan malapit sa metro o sa tabi ng hintuan ng transportasyon sa lupa. Ang mas mahusay na trapiko, mas maraming mga potensyal na mamimili - isang batas na gumagana nang pareho para sa lahat ng mga tindahan ng pang-araw-araw na pangangailangan. Tulad ng para sa mga karagdagang kinakailangan para sa mga lugar, ito ang kinakailangang layout (iwasan ang makitid na pinahabang lugar), paghahati sa tingi, bodega at mga lugar ng tanggapan, mas mabuti kung mamili ng mga bintana. Kung ang disenyo ng pangkat ng pasukan (pintuan, bintana, pag-sign) ay ginawa alinsunod sa kagustuhan ng target na madla, ang bahagi ng kusang pagbisita ay nagsisimulang tumaas, at nang naaayon, tumataas ang kita.
Hakbang 2
Mag-order ng isang teknikal na proyekto pati na rin ang isang proyekto sa disenyo. Matapos matapos ang konstruksyon at gawaing kosmetiko, bumili at mag-ayos ng kagamitan. Tiyaking magtapos ng isang kontrata para sa pag-install at pagpapanatili ng "pindutan ng gulat". Anyayahan ang mga awtoridad sa pag-regulate na i-verify na ang iyong tindahan ng alak ay sumusunod sa mga kinakailangan para sa mga negosyong ito. Ang mas mabilis na mga pahintulot ay nakuha, mas mabilis kang mag-aaplay para sa isang lisensya sa alkohol. Mangyaring tandaan na sa Moscow ito ay inisyu para sa isang taon, at sa St. Petersburg sa loob ng 3 taon, samakatuwid ang pagkakaiba sa gastos.
Hakbang 3
Kumuha ng tauhan. Kung nais mo, maaari kang makipag-ugnay sa mga ahensya ng recruiting o kahit na ilipat ang isyu ng tauhan sa balikat ng isang firm ng pagkonsulta sa pamamagitan ng pagtatapos ng isang kasunduan sa pag-outsource. Hindi alintana kung sino ang kukuha ng mga manggagawa, magbigay para sa sapilitan 3-4 na araw ng pagsasanay. Ang mga tauhan ng lugar ng contact, pati na rin ang executive director at mga manager ng merchandise, ay dapat na bihasa sa mga produktong ipinagbibili.
Hakbang 4
Humanap ng mga supplier, bumili ng alak. Upang hindi magkaroon ng isang "repacking" sa warehouse, subukang kumuha ng mga produkto sa assortment. Ang mga botelya na higit sa 500 rubles ay karaniwang sapat upang mag-order ng 2-3 kopya. Maraming mga tagapagtustos ang nag-aalok ng mga kalakal sa pagpapadala, ibig sabihin bumili gamit ang isang ipinagpaliban na pagbabayad. Mag-isip ng daang beses, dahil ang karamihan sa mga kumpanya ay gumagawa ng katumbas na premium sa gastos para dito - halos 1% para sa bawat araw ng pagpapaliban.
