Alam na alam na ang pinakamalaking hamon para sa isang novice restaurateur ay ang oras ng paghahanda. Ang mga pangunahing prinsipyo ng pagbuo ng isang negosyo ay napag-aralan na, ang layunin ng paglikha ay malinaw at naiintindihan. Saan magsisimula Ano ang kailangan mong isaalang-alang? Paano magrehistro ng isang cafe sa isang napapanahon at tamang pamamaraan?
Panuto
Hakbang 1
Sa simula pa lang, kailangan mong magpasya sa pagpili ng ligal na form ng pagpaparehistro sa Federal Tax Service (FMS). Sa larangan ng pampublikong pagtutustos ng pagkain, ang mga indibidwal na negosyante o LLC ay madalas na ginagamit.
Hakbang 2
Ang isang indibidwal na negosyante (IE) ay isang indibidwal na nakarehistro sa paraang inireseta ng batas. Ang isang indibidwal na negosyante ay may isang mas simpleng pamamaraan sa pagpaparehistro kaysa sa isang LLC. At ang mga multa para sa mga indibidwal na negosyante ay talagang mas mababa, ngunit may higit na responsibilidad. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga pagkukulang na sa hinaharap ay maaaring makaapekto sa pangkalahatang aktibidad:
- Ang isang indibidwal na negosyante ay hindi makakakuha ng isang lisensya upang makipagkalakalan sa mga inuming nakalalasing.
- Ang mga indibidwal na negosyante ay may nakatakdang pagbabayad sa pensiyon at mga pondo ng segurong panlipunan. Kinakailangan din ang mga pagbabayad sa mga kaso kung saan ang negosyante ay hindi gumana sa lahat at hindi nakatanggap ng kita.
- Mas gusto ng maraming malalaking kumpanya na hindi gumana sa mga indibidwal na negosyante.
Hakbang 3
Ang isang limitadong kumpanya ng pananagutan (sa pinaikling form na LLC) ay isang organisasyong pangkomersyo. Maaari itong irehistro ng isa o higit pang mga ligal na entity o indibidwal. Ang mismong pangalang "Limitadong Pananagutan" ay nagpapaliwanag na ang mga kalahok ng kumpanyang ito ay hindi mananagot para sa mga obligasyon mula sa kanilang mga aktibidad at nagkakaroon ng pagkalugi sa loob ng mga limitasyon ng kanilang mga kontribusyon sa awtorisadong kapital. Ang bilang ng mga kalahok sa lipunan, na ibinigay ng batas, ay hanggang sa 50 katao. Ang pangunahing dokumento ng nasasakupan ay ang "Charter ng LLC". Kailangan din ng awtorisadong kapital - mula sa 10,000 rubles, ito ang halaga ng pagtiyak sa mga awtorisadong aktibidad ng samahan. Kung ang alkohol ay naibenta sa isang cafe, kung gayon upang makakuha ng isang lisensya, kinakailangan upang magparehistro ng isang LLC. Kapag nagrerehistro ng isang LLC, dapat kang mag-aplay kaagad para sa isang pinasimple na sistema ng pagbubuwis (STS), kung gayon mas madaling mag-ulat para sa ang panahon ng pag-uulat. At ang accounting sa buwis para sa anumang pagpaparehistro ay dapat itago. Pati na rin ang pagpapanatili ng mga tala ng tauhan, payroll, resibo ng mga kalakal.
Hakbang 4
Ang susunod na yugto kapag nagrerehistro ng isang cafe ay ang pagpili ng isang silid. Kapag binubuksan ang isang cafe sa mga gusali ng tirahan, sa mga sahig sa lupa, ang mga oras ng pagbubukas ay dapat na maiugnay sa mga residente ng gusali nang maaga. Kung ang mga lugar ay inuupahan, ang may-ari ay dapat sumang-ayon sa mga nangungupahan. Ang inirekumendang iskedyul ay mula 9 am hanggang 11 pm. Sa isang hiwalay na gusali, ang operating mode ng cafe ay mas may kakayahang umangkop, ngunit dapat itong iugnay sa ehekutibong komite at mga panloob na mga kinatawan ng distrito kung saan matatagpuan ang gusali. Ang tamang lokasyon para sa isang cafe ay isa sa pinakamahalagang kadahilanan para sa tagumpay.
Hakbang 5
Matapos mapili ang mga nasasakupang lugar, ang mga sumusunod na aksyon ay nakikipag-ugnay sa mga awtoridad. Ang katawan ng teritoryo ng pangangasiwa ng sanitary ng estado (SES) ay dapat maglabas ng isang kasunduan tungkol sa pagsunod sa mga lugar, komunikasyon at kagamitan na may mga pamantayan sa kalinisan. Obligadong sumang-ayon sa sunog kondisyon ng mga nasasakupang lugar at pagkakaroon ng mga alarma ng sunog at mga pamatay ng sunog sa hinaharap na cafe.sa pulisya at ang pag-install ng isang pindutan ng gulat. Kinakailangan ang pahintulot mula sa departamento ng kultura para sa mga programa sa musika sa hinaharap Sa ilalim ng bagong batas, kinakailangan na mag-sign ng isang kasunduan para sa pag-broadcast ng video at musika. Mayroong multa para sa pakikinig sa mga istasyon ng radyo o telebisyon sa isang cafe nang walang pahintulot. Nalalapat din ito sa anumang mga disc - MP3 o DVD.
