Ang pagbubukas ng isang shawarma stall ay isang kaakit-akit na uri ng negosyo, na ganap na magbabayad sa isang panahon at magdadala ng isang mahusay na kita. Ang mga paghihirap ay maaaring sanhi lamang ng isang mahigpit na pamamaraan ng dokumentasyon, dahil ang ganitong uri ng aktibidad ay nabibilang sa isang kumpanya ng pag-catering.
Panuto
Hakbang 1
Bago magpatuloy sa paghahanap at pagbili ng isang stall, ang pagbili ng kagamitan at mga papeles, kailangan mong magparehistro sa tanggapan ng buwis at kumuha ng isang sertipiko ng isang indibidwal na negosyante o gawing pormal bilang isang ligal na nilalang, depende sa aling uri ng pagmamay-ari ang pinili mo.
Hakbang 2
Pagkatapos bumili ng isang stall. Maaari itong maging isang nakatigil na kiosk na may puwang at posibleng kagamitan. Pagkatapos ay magkakaroon ka ng pagkakataon na agad na magsimulang magtrabaho sa lalong madaling pagrehistro ulit ng mga dokumento. Higit pang mga pondo ang kinakailangan upang bumili ng isang operating point. Mas mababa ang gastos kung bumili ka ng isang stall at pagkatapos ay makahanap ng isang lugar kung saan mo ito mai-install.
Hakbang 3
Ang turnover ng kalakalan at ang panahon ng pagbabayad ng point ay nakasalalay sa lugar ng stall. Samakatuwid, subukang i-install ang kiosk sa isang nadaanan na lugar: sa isang hintuan ng bus, isang tinidor sa kalsada, malapit sa mga institusyong pang-edukasyon, sa mga istasyon ng tren o merkado ng lungsod.
Hakbang 4
Bago mag-install ng isang stall sa isang napiling lokasyon, dapat mong tapusin ang isang kasunduan sa pag-upa ng lupa. Upang magawa ito, kailangan mong makipag-ugnay sa munisipalidad ng lungsod o sa pangangasiwa ng merkado kung nais mong buksan ang isang retail outlet sa teritoryo nito.
Hakbang 5
Ang pagkakaroon ng isang kasunduan sa pag-upa, kinakailangan upang makuha ang mga konklusyon ng SES at pangangasiwa ng sunog.
Hakbang 6
Susunod, bumili ng kagamitang kailangan mo. Para sa pagluluto ng shawarma, ang pangunahing isa ay isang espesyal na patayong grill. Ang mga ito ay gas at elektrisidad. Bilang karagdagan, magkakaiba ang laki at bilang ng mga burner. Ang pagbili ng isang home-made grill ay nagkakahalaga mula 150 hanggang 300 USD. Kailangan mong magbayad ng 2-3 beses na higit pa para sa mga na-import na kagamitan, kahit na sa mga tuntunin ng mga teknikal na katangian na ito praktikal na hindi lalampas sa domestic.
Hakbang 7
Ang Shawarma ay isang Turkish dish. Ito ay makinis na tinadtad na pritong karne, nakabalot sa manipis na tinapay na pita kasama ang mga gulay at sarsa. Kapag bumibili ng mga produkto para sa paghahanda nito, bigyang pansin ang mga sertipiko ng kalidad at mga petsa ng pag-expire. Ang mga kopya ng lahat ng mga sertipiko ay dapat itago sa isang kiosk kung sakaling may mga tseke.
Hakbang 8
Kapag kumukuha ng isang salesperson, bigyang pansin kung mayroon siyang isang librong pangkalusugan. Ayon sa mga pamantayan ng SES, ang bawat tao na nagtatrabaho sa pagkain ay dapat magkaroon nito.
Hakbang 9
Ayon sa mga eksperto, ang pagbubukas ng isang shawarma stall ay nagkakahalaga ng isang average ng halos 5,000 USD. Nagbabayad ito sa loob ng ilang buwan, higit sa lahat nakasalalay sa lokasyon. Buwanang gastos ay sahod ng nagbebenta, kuryente at upa sa lupa.
