Kung nahaharap ka sa gawain ng pagbebenta ng isang restawran, kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng maayos sa iyong pananalapi. Ang gastos ng isang handa nang negosyo, na pinapasan ng utang, ay mas mababa, at magiging mas mahirap makahanap ng mga mamimili. Bayaran ang mga utang sa mga tagatustos, kawani, badyet at extrabudgetary na pondo. Angkop din upang maghanda ng isang libro ng tatak sa yugtong ito. Hindi kanais-nais na magsagawa ng mga pagpupulong kasama ang mga potensyal na mamimili nang walang mga visual na materyal sa kamay, ito ay negatibong makakaapekto sa gastos ng transaksyon.
Kailangan iyon
- -libro ng tatak;
- -ang Internet;
- -isang kompyuter.
Panuto
Hakbang 1
Linisin ang restawran. Anumang dahilan ang mag-udyok sa iyo na makibahagi sa kanya - kahit pampinansyal, magtipid ng pera, ayusin ang isang karatula, palitan ang madulas na tapiserya ng malambot na mga sofa, ayusin ang mga hindi gumaganang burner sa kusina, atbp. Siguraduhin na bayaran ang tauhan. Ang pamayanan ng restawran, kahit na sa malalaking lungsod, ay hindi gaanong marami, ang tsismis ay mabilis na magkalat ng impormasyon na ang mga bagay ay nakalulungkot sa iyong restawran, at ito ay makabuluhang kumplikado sa paghahanap para sa mga potensyal na mamimili.
Hakbang 2
I-rate ang iyong restawran, na kung saan medyo mahirap gawin dahil sa pagnanais na makakuha ng mas maraming pera. Nagsisimula ang panlilinlang sa sarili, ilang uri ng katuwiran sa pag-iisip para sa sobrang presyo ("Nagastos ako ng napakaraming oras at pagsisikap, dapat din silang pahalagahan kahit papaano"). Hindi ito isang diskarte sa negosyo at, sa kasamaang palad, sa pag-iisip sa ganitong paraan, ipagsapalaran mong hindi magbenta ng restawran kailanman. Maging makatotohanang hangga't maaari. Isulat muli ang lahat ng iyong mga nasasalat na assets. Para sa bawat isa, ilagay ang halaga ng pagbili, ikot ng buhay, at tinantyang halaga ng pagbebenta. Suriin ang mga hindi madaling unawain na mga assets sa isang katulad na paraan: pangkat, himpapawid, atbp Malinaw na ang pagsusuri ng hindi madaling unawain ay mas mahirap, ngunit subukang maging objektif din dito.
Hakbang 3
Mangolekta ng isang ulat sa mga nai-publish na publication tungkol sa restawran. Kinakatawan nito ang iyong asset sa marketing, na dapat ding masuri. Upang gawin kung hindi man ay hindi makatuwiran na nakakasayang. Kung ang isang tanong ay lumitaw sa pagiging kumplikado ng pagtatasa, huwag mag-atubiling gamitin ang sumusunod na pamamaraan: alamin kung magkano ang gastos sa puwang sa advertising sa publication, at pagkatapos, ayon sa nakuha na datos, tantyahin ang gastos ng publication. Kapag nangongolekta ng isang ulat, huwag kalimutan ang tungkol sa mga mapagkukunan sa Internet: gumawa ng isang listahan ng lahat ng mga site kung saan mayroong isang link sa institusyon.
Hakbang 4
Mag-alok na magbenta. Dapat itong ipakita ang pangalan ng restawran, ang pagdadalubhasa nito, ang petsa ng pagbubukas, ang lugar ng mga bulwagan, kusina at mga silid na magagamit, ang detalye ng mga magagamit na kagamitan na pang-teknolohikal. Anyayahan ang isang propesyonal na litratista na kumuha ng litrato ng lahat ng mga silid. Isumite ang iyong alok sa papel o elektronikong form.
Hakbang 5
I-advertise ang pagbebenta ng iyong restawran sa industriya at pangkalahatang mga mapagkukunan ng negosyo. Hindi ka dapat limitado sa mga site lamang na nakatuon sa iyong lungsod - mahahanap mo ang isang mamimili halos saanman. Kung ang iyong alok ay mahusay na nakasulat at wastong nasuri, maaari mong ibenta ang restawran sa loob ng ilang buwan.
