Ang tagumpay ng isang kumpanya, ang imahe at pagiging matatag nito ay maaaring husgahan hindi lamang sa pamamagitan ng pagganap sa pananalapi at pang-ekonomiya, kundi pati na rin sa paraan ng pagkain sa mga empleyado. Sumang-ayon na maaari mong madalas na makita ang isang sitwasyon kung kailan, makipag-ugnay sa tanggapan ng isang samahan, mahahanap mo ang mga empleyado na nagmamadali na kumain sa kanilang pinagtatrabahuhan. Ito ay kinuha bilang isang pahiwatig na ang pamamahala ay hindi masyadong nag-aalala tungkol sa mga problema ng kanilang mga empleyado, at maaaring takutin ang mga potensyal na customer.
Panuto
Hakbang 1
Upang mag-ayos ng mga pagkain para sa iyong mga empleyado, dapat kang makipag-ugnay sa isang kumpanya na dalubhasa sa pag-cater. Ang ganitong uri ng negosyo ay karaniwan at ang mga serbisyong inaalok ng naturang mga kumpanya ay malawak - mula sa pag-aayos ng mga buffet at mainit na pagkain hanggang sa pagbibigay ng mga serbisyong canteen ng korporasyon. Nakasalalay sa mga kakayahan sa pananalapi, ang bilang ng mga empleyado at mga lugar kung saan matatagpuan ang tanggapan ng iyong kumpanya, maaari mong ayusin ang kanilang mga pagkain ayon sa maraming mga pagpipilian.
Hakbang 2
Sa kaganapan na ang iyong negosyo ay may kakayahang maglaan ng maraming magkakahiwalay na lugar (imbakan na lugar, blangko na tindahan, lugar ng pagbebenta, paghuhugas at kusina), maaari kang ayusin ang isang buong ospital na ikot. Kung wala kang pagkakataon na maglaan ng isang silid para sa isang warehouse para sa mga produktong kinakailangan para sa pagluluto, posible na maghatid ng mga produkto mula sa bodega ng kumpanya na nagbibigay ng pagkain para sa iyong mga empleyado sa ilalim ng kontrata.
Hakbang 3
Maaari ka ring makatipid ng puwang at mag-ayos ng isang naka-pack na negosyo sa pag-catering. Gumagamit ito ng mga semi-tapos na produkto at espesyal na naproseso na pagkain, na kung saan ay ginawa sa kontratista enterprise at inihatid sa isang espesyal na silid - ang silid kainan, sa napagkasunduang oras. Sa silid kainan, ang mga semi-tapos na produkto ay pinainit sa mga oven sa microwave, at ang mga empleyado ay magkakaroon ng pagkakataong kumain sa mga maiinit na pinggan.
Hakbang 4
Kung ang iyong negosyo ay may silid upang ayusin ang mga hapag kainan, mag-set up ng isang linya ng pamamahagi at magbigay ng kasangkapan sa isang departamento ng paghuhugas, maaari kang mag-ayos para sa maiinit na pagkain sa mga lalagyan na tinatakan na hermetiko upang maihatid para sa tanghalian. Sa kasong ito, kailangan mong pumili ng isang kumpanya ng kontratista, na matatagpuan malapit sa tanggapan, na ang kotse ay maaaring maabot ito nang hindi hihigit sa kalahating oras. Mangyaring tandaan na ang pamamahagi ng pagkain ng mga empleyado ng kumpanya ng kontratista ay inilabas nang magkahiwalay at itinuturing na isang malayang uri ng serbisyo.
Hakbang 5
Para sa isang negosyo kung saan hindi posible na maglaan ng isang hiwalay na silid - isang sahig sa pangangalakal o isang canteen - ang pagkain ay maaaring maihatid sa mga kahon ng tanghalian. Sa anumang kaso, kailangan mong bigyan ng kasangkapan ang lugar ng pamamahagi ng pagkain alinsunod sa umiiral na mga pamantayan sa kalinisan.
