Ang pangangalakal ng pagkain ay isang napaka-promising negosyo. Ang isang maliit na tindahan sa format na "malapit sa bahay" ay hindi nangangailangan ng malaking pamumuhunan sa pananalapi, ngunit sa wastong organisasyon at pag-uugali ng negosyo, maaari itong maging matagumpay.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng isang uri ng kalakal. Maaari mo itong gawin sa bukas na display o makipagkalakalan sa counter. Mas gusto ang huli na pagpipilian, dahil hindi ito nangangailangan ng karagdagang mga sistema ng anti-steal. Bumili ng kagamitan para sa tindahan. Kakailanganin mo ng bukas na mga istante ng pagpapalamig at palamigin para sa nasisirang pagkain. Ang mga kumpanya ng beer at softdrink ay maaaring magbigay sa iyo ng mga cooler ng inumin.
Hakbang 2
Irehistro ang cash register sa iyong point of sale. Para sa isang maliit na tindahan, sapat na ang isang pag-checkout. Hire salespeople - maaaring hawakan ng dalawang manggagawa sa paglilipat ang trabaho. Kontrolin ang katapatan ng mga nagbebenta - ang kawalan ng isang cash register code sa mga kalakal ay nagbibigay sa kanila ng potensyal na bilangin ang mga mamimili.
Hakbang 3
Piliin ang mga tagapagtustos ng produkto. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mga mamamakyaw na may pinakamalawak na hanay ng mga produkto, na nagtatrabaho sa mga ipinagpaliban na termino sa pagbabayad. Mahigpit na subaybayan ang pagiging bago ng produkto, ito lamang ang paraan na mapapanatili mo ang mga customer. Dagdagan ang iyong pangunahing mga mahahalaga sa mga orihinal na mungkahi, tulad ng mga murang cake, mga bagong lutong buns mula sa isang maliit na panaderya, o isang malawak na hanay ng mga karne ng kaginhawaan.
Hakbang 4
Sumali sa pagpepresyo. Hindi ka makakalaban sa mga chain store sa mababang presyo. Gayunpaman, mayroon kang sariling trump card - sunud-sunod na kakayahang magamit at pinakamainam na assortment. Itakda ang iyong mga presyo nang bahagyang mas mataas kaysa sa isang kalapit na supermarket - ang mga maliit na pagkakaiba ay hindi magiging problema para sa iyong mga customer.
Hakbang 5
Magbigay ng mga karagdagang serbisyo sa mga customer. Maglagay ng isang showcase sa tindahan na may mga kaugnay na produkto: pet food, mga kemikal sa sambahayan, mga produkto sa kalinisan. Huwag kalimutan ang tungkol sa terminal ng pagbabayad - pahalagahan ng iyong mga customer ang pangangalaga para sa kanilang kaginhawaan.
Hakbang 6
Abisuhan ang mga residente ng mga nakapaligid na bahay tungkol sa pagbubukas ng isang bagong tindahan. I-hang up ang mga abiso sa mga pasukan, ikalat ang mga polyeto sa mga mailbox. Mag-isip ng maliliit na bonus para sa mga unang mamimili - isang pakete ng mga binhi o kendi bilang isang regalo para sa isang pagbili. Ang mga bisita sa mga lokal na tindahan ay hindi nasisira ng pansin mula sa mga outlet, maging isang kaaya-aya na pagbubukod sa patakaran.
