Ang mga dumpling ay naging at mananatiling isang tanyag na produkto sa ating bansa. Minamahal sila ng mga Ruso sa loob ng maraming dekada, at halos tumigil sila sa paggawa sa kanila nang mag-isa. Kaya kung nais mong magbukas ng isang kumikitang negosyo, maaari itong maging isang dumplings shop.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng isang silid para sa dumplings shop. Mahigpit na tiyakin na natutugunan nito ang lahat ng mga kinakailangan ng SES at ng departamento ng bumbero.
Hakbang 2
Magrehistro sa tanggapan ng buwis bilang isang nag-iisang pagmamay-ari.
Hakbang 3
Bumili ng mga kinakailangang kagamitan at aksesorya para sa dumplings shop - mga kneader, mga namamahagi ng kuwarta, mga makina ng paghahalo ng karne, mga gilingan ng karne, mga machine na dumplings, packer, bag sealer.
Hakbang 4
Humanap ng mga kwalipikadong tauhan. Ang bawat isa ay dapat na mayroong mga tala ng kalusugan.
Hakbang 5
Isipin ang tungkol sa resipe para sa iyong mga produkto. Ang dumplings ay isang maliit na piraso ng minced meat na nakabalot sa kuwarta. Walang mga paghihirap sa pagsubok. Ang pangunahing bagay ay na ito ay nababanat at hindi malagkit. Ngunit kailangan mong mag-tinker ng tinadtad na karne. Anong mga pampalasa ang idaragdag dito, kung anong mga pampalasa - nasa sa iyo ito. Buksan ang iyong mga cookbook at tingnan nang mabuti ang lahat ng iyong mga pagpipilian. Posible na magkaroon ka ng isang bagay na iyong sarili, at magkakaroon ng kasiyahan sa iyong mga produkto. Ang pangunahing bagay ay ang tinadtad na karne ay hindi homogenous, masyadong tuyo o malapot. Tandaan na ang tinadtad na karne at harina ay dapat matugunan ang lahat ng mga kinakailangan sa kalinisan.
Hakbang 6
Palawakin ang iyong assortment. Bakit hindi gumawa ng dumplings? Ang kakanyahan ay pareho - ang pagpuno ay nakabalot sa kuwarta. At ang repolyo, patatas, at keso sa kubo ay maaaring magsilbi bilang isang pagpuno. Maaari ka ring gumawa ng manti, khinkali, pasties.
Hakbang 7
Subaybayan ang kalidad ng mga produktong gawa. Dapat mong pahalagahan ang iyong reputasyon kung nais mong makakuha ng isang landas sa merkado sa mahabang panahon. Upang gawin ito, patuloy na subaybayan ang kalidad ng mga hilaw na materyales - harina at karne. Mahigpit na subaybayan ang pagsunod sa resipe, ang buong proseso ng teknolohikal.
Hakbang 8
Bigyan ang iyong dumplings ng isang mahusay, kaakit-akit na pangalan. Gumamit ng diskarteng brainstorming. Ipunin ang apat hanggang pitong tao at isulat ang lahat, kahit na ang pinaka nakababaliw na ideya, at pagkatapos ay piliin ang pinakamahusay.
Hakbang 9
Tumawag sa lahat ng mga pangunahing supermarket at grocery store sa iyong lungsod, at subukang ibenta ang iyong mga produkto sa pamamagitan ng mga ito. Sa isang napaka matinding kaso, maaari mong ilagay ang iyong mga nagbebenta sa maraming mga merkado at sa gayon ay ibenta ang iyong dumplings. Maaari rin silang mag-alok sa mga canteen, cafe at restawran. Ang tinatayang panahon ng pagbabayad ng proyekto ay 4 na buwan. Ngunit dapat mo ring isaalang-alang ang oras na kinakailangan upang ma-debug ang shop at makamit ang maximum na pagiging produktibo, iyon ay, mga 6 na buwan pagkatapos ng pagbubukas ng dumpling shop, maaari mong maabot ang isang netong kita.
